Domaine Serene ''R'' Rosé XII Magnum Champagnesalg Frugten er blevet dyrket biodynamisk

Frugten er blevet dyrket biodynamisk og juicen har fået 18 måneder på fade fra Bourgogne

hvor dens kompleksitet og elegance kan nydes fuldt ud af den tålmodige Bourgogne-elsker

the acidity well judged with a gentle grip on the saline finish

Derudover er vingården beplantet med Merlot (32%)

og som har et meget markant terroir-udtryk med masser af mineraler – og som prikken over i’et den fineste salinitet – ‘saltethed’

Domaine Serene ''R'' Rosé XII Magnum Champagnesalg Frugten er blevet dyrket biodynamiskDomaine Serene er nu ogs ros! Og den her kan godt nok en hel del mere, end man sdvanligvis oplever med ros. Stilmssigt er vi ovre i Bandol Ros, men med endnu mere kompleksitet, dybde og elegance. R er et udtryk for kunsten at blande. Her er nemlig tale om flere forskellige druer fra de bedste af Domaine Serenes marker og i stil med non vintage champagne er den blandet af flere rgange. Duften siger jordbr, bleblomster, passionsfrugt, syrener og litchi.