Ovid Napa Valley 2017 8-7 og den tilbyder en sjælden

og den tilbyder en sjælden mulighed for at smage en champagne

krydderier og kalket mineralitet

elegance og præcision med en imponerende balance

På ganen fremstår vinen silkeblød og harmonisk med en levende friskhed og raffinerede tanniner

hvilket giver vinen en stor dybde og kompleksitet

Ovid Napa Valley 2017 8-7 og den tilbyder en sjældenFlagskibet fra Ovid og winemaker Austin Peterson. Hvis man kun mtte tage n flaske vin med til en de , ville den her stensikkert vre shortlistet. Frugten kommer fra egne marker p Pritchard Hill i Napa Valley og bestr af 73% Cabernet Sauvignon, 22% Cabernet Franc, 3% Merlot og 2% Petit Verdot. Sammenstningen rykker sig lidt fra rgang til rgang, men kvaliteten altid skyhj Efter presning og fermentering lader Austin Peterson vinen modne i hele 22 mneder p