Browar Stu Mostow - Last Minute - New England Pale Ale LYS Stil: Lambic

Stil: Lambic

alt sammen ledsaget af et snert af bitterhed

#05 er The Man Behinds lækre og velafbalancerede brown ale med komplekse noter af ristet karamel

Kølster har brygget en Gose tilsat salt og tørhumlet med økologisk Mandarina Bavaria fra Biohof Friedrich

del af Dry & Bitters Fantasy Band-trilogi

Browar Stu Mostow - Last Minute - New England Pale Ale LYS Stil: LambicI "Last Minute" besluttede de at introducere et ekstra lag af kompleksitet ved at bruge teknikken med dobbelt coldhopping, som er almindeligt kendt i IPA'er og strkere Double IPA'er. Men denne gang brugte de det i sammenhng med en Pale Ale stil. For at opn dette udvalgte de omhyggeligt en kombination af humlesorter, herunder Citra, HBC 630 og Enigma. Resultatet blev en sd frugtagtig og hazy pale ale med masser af mango og appelsin, grapefrugt og