Champagne Jean-Noël Haton - Heritage N.V. Xfetta • Regular soil management

• Regular soil management

Resultatet er en champagne med finesse

Efter høst tørres trådene skånsomt for at bevare deres naturlige olier

Denne tilgang sikrer

Modning: Lagret 3-4 år på bundfald for at udvikle kompleksitet og balance

Champagne Jean-Noël Haton - Heritage N.V. Xfetta • Regular soil managementGenerelle oplysninger Cuve: Hritage Producent: Champagne Haton Type: Non Vintage (N. V.) Druesorter: 40% Chardonnay, 60% Pinot Meunier Reservevine: Minimum 30% Gennemsnitlig alder p vinstokkene: 30 50 r Eksponering: Sydst og sydvest Hjde: 90 250 m (295 820 ft) Jordbund: Kalkholdig (kridt, sand og mergel) Dyrkningsmetoder Beskring: Chablis og Cordon de Royat Dkafgrder, ingen herbicider Regelmssigt arbejde med jorden, grsrdder mellem rkkerne Grn hst